洞庭湖碧螺春,懂茶的人喝碧螺春而不是龙井

来源:用户投稿 2024-03-19 02:30:01

洞庭湖碧螺春

1 这要看个人口感和喜好而定,无法简单地回答哪个更好。2 碧螺春是一种以芽叶为原料制作的绿茶,东山产的碧螺春以细嫩的芽叶为主,因土壤、气候等地理环境不同,味道略带鲜爽;而西山产的碧螺春则以芽叶和叶子混制,因土壤中含有更多矿物质,味道更加浓郁。3 无论是东山产的还是西山产的碧螺春,都具有独特的香气和口感,建议品鉴后自行选择。

懂茶的人喝碧螺春而不是龙井

在很多人的印象中,国内的好茶似乎只有西湖龙井、碧螺春这些,而对于其它的茶叶,都知之甚少,同时也认为,这两类茶肯定也是国内最畅销的茶叶,但真的是如此吗?

其实还真有茶店老板总结过,在店里卖得最好的茶叶,并不是龙井、碧螺春这样名气比较大的茶叶,虽然这些茶的名气比较大,但它们的价格也比较高,普通人是买不起的,反而是下面这3款性价比较高的茶叶更受茶客的喜欢,它们滋味和品质都不错,看看你都喝过吗?

1、桐城小花该茶是安徽安庆的一款特产绿茶,该茶的历史悠久,还是明清时期有名的“皇室贡茶”,可见茶叶的品质之高,历史上很多文人墨客评价这款茶:“其质不减龙井”。

虽然这款现在的名气不是很大,但完全不妨碍茶客对它的喜欢。

该茶产地的周围,种植着非常丰富的兰花,该茶长期与兰花为伴,久而久之,茶叶中也带着淡淡的兰花香,十分清新典雅。

品质特点:该茶整体自然舒展,呈现花朵状,茶条匀整,茶毫明显,干茶的颜色翠绿,鲜亮油润,即使未冲泡前,也能闻见兰花的清香。

经过冲泡后,茶汤的香气更加明显,不仅有花香,还有栗香,层次丰富饱满;茶汤的颜色嫩绿明亮,十分清澈。

待品尝一口,滋味鲜醇甘甜,且生津明显,喝完之后,齿颊留香。

2、仙雾凤茗该茶产自四川省,因为茶园坐落在筠连县的高山上,因此很多人也称这款茶为“筠连红茶”。

很多人乍一听这款茶名字,好像并不熟悉,但它也不是什么“无名茶”。

该茶的前身是历史上有名的皇室贡茶-“黄芽茶”,后来由我国茶叶界泰斗文胜全老先生加工改良成了如今的“仙雾凤茗”。

虽然该茶的名字换了,但是品质却丝毫没有退步,甚至比之前更加出众。

因为现在该茶使用的原料非常好,采用的都是生长在海拔800米以上高山茶园的鲜叶,因为这里的天然环境优越,所以这些茶叶都很饱满,且香气馥郁,含有丰富的有机物质。

连制茶用的工艺也更加精进了,使用的是“国家非物质文化遗产”技艺,该工艺不仅不会破坏茶叶的完整度,还能让茶汤更加丝滑。

而且这么优质的一款高山茶,在价格上也很亲民,不足百元,人人都能喝得起。

这是因为该茶是当地的助农产品,主打的就是实惠,加上该茶在包装上的花费不高,因此茶叶的价格一直都很低。

品质特点:在干茶状态,茶叶中散发出来的幽幽花香令人十分舒畅,待成汤后,茶汤会更加丰富,先是能闻见花果香,然后便有阵阵蜜香扑面而来,十分诱人。

肥硕的茶叶,在热水的冲泡下,缓缓展开,虽然茶叶表面的金毫非常多,但泡出的茶汤依然很清澈,整体橙黄明亮。

3、岭头单丛国内种植茶叶的省份有很多,但要说哪里的茶叶最值得喝,广东省绝对能榜上有名。

这款岭头单丛就是产自广东省,是潮汕地区的优质乌龙茶。

因为茶园的所在地属于海洋性副热带季风气候,所以这里雨水充足,气候湿润温暖,土壤中有机物质含量充足,所以生长在这里的茶叶都含有丰富的营养物质,且饱满多汁。

而且该茶的价格不是很高,就算是普通的老百姓也能喝得起,非常适合作为口粮茶来喝。

品质特点:该茶的外形肥硕,条索紧结,自然扭曲,茶叶匀整,茶毫明显,色泽黄褐油润,干茶中带着浓浓的花蜜香,高锐持久。

待茶汤入口,滋味浓厚甘醇,丝滑的茶汤润喉止渴,喝完之后非常舒服。

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