赣州市兴国县局开展校园食物平安专题营业培训

　　2026第七届进出口食物平安合规研讨会即将正在沪召开 ——聚焦全球合规新款式，赋能食物出海全链条。

　　为进一步规范全县，提拔学校食物平安办理人员风险防备能力，无效防备群体性食源性变乱发生，近日，兴国县市场监视办理局组织开展全县校园食物平安专题营业培训。全县各中小学长儿园分担食物平安担任人、食物平安总监、食堂办理人员以及食堂承包运营单元担任人、环节岗亭从业人员加入本次培训。

　　下一步，培训赋能取监管法律无机连系，同时强化部分协同联动，结合教育从管部分构成监管合力，全力守护全县泛博师生“舌尖上的平安”。

　　焦点提醒：为进一步规范全县学校食堂食物平安办理，提拔学校食物平安办理人员风险防备能力，无效防备群体性食源性变乱发生，近日，兴国县市场监视办理局组织开展全县校园食物平安专题营业培训。全县各中小学、长儿园分担食物平安担任人、食物平安总监、食物平安员、食堂办理人员以及食堂承包运营单元担任人、环节岗亭从业人员加入本次培训。

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　　培训会要求，各学校要严酷落实食物平安从体义务，抓实环节节点自查，强化从业人员办理，健全应急措置机制。

　　培训拔取校园食物平安典型案例开展，环绕食材采购验收、储存保管、加工制做、餐器具清洗消毒、食物留样、卫生、从业人员健康办理、突发事务应急措置等全链条风险点进行深度分解，梳理日常运营中容易呈现的亏弱环节，对索证索票不全、轨制流于形式、现患整改不到位、岗亭人员履职缺位等共性问题进行沉点警示。指导参训人员深刻认识校园食物平安风险的荫蔽性、风险性，降服松弛思惟，安稳树立风险防控认识。

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